モルトの風味は最低限に保ち、高品質なホップの風味を存分に引き出すことにフォーカス。キリッと爽やかなグーズベリーとソーヴィニヨンブラン白ブドウのような鮮烈な味わい。
投稿者: Inose
ドライホッピングにみんな大好きSimcoeを使用。グレープフルーツの皮、スパイシーな松、レモン味の飴玉、そして白ブドウを思わせる味わいです。
オーツ麦と小麦で醸造したIPA。パイナップル、マンゴー、ライムの香りを伴うフルーティな味わい。
IPAの進化型HAZYJANE!入荷!スムースな飲み口フルーティで爽やかなホップの風味がよりダイレクトに!無濾過で濁りを残しパイナップルやマンゴーの香り。
シェリー樽主体のレイクスのハウススタイルとは異なる例外的な作品。焚き火と枯れ葉の香りとムーアの市場で出会ったスパイスの香り。軽やかで繊細なオリエンタルウッドのニュアンス。
シェリー樽主体のレイクスのハウススタイルとは異なる例外的な作品。あふれだす探求心と冒険的センスが表現された一回限りのリリース品。もぎたての真っ赤なりんごとジューシーな洋ナシに、香り高いハニーサックルがアクセントになった、 […]
シェリー樽主体のレイクスのハウススタイルとは異なる例外的な作品。あふれだす探求心と冒険的センスが表現された一回限りのリリース品。。スパイスの効いたかぼちゃの香りから、秋の果実の味わいへとつながり、鮮やかな余韻が続きます。
アイルランドのクラフトブルワリー・フランシスカン・ウェルとのコラボレーションによるリリースでIPAでシーズニングされたビアバレルでフィニッシュしたウイスキーです。
エンシェント・クランとは「古くからの氏族・家族」という意味。トマーティンをキー・モルトにした力強い口あたり、複雑で深い味わいのブレンデッド・ウイスキーです。
豚の鼻のように滑らかなウイスキーがコンセプトのユニークな名前とラベルが特徴的なブレンデッドスコッチ。加水してもバランスが崩れず、しッカリとした味わいが楽しめますので、水割り、ロック、ストレートどれで飲んでも美味しいウイス […]
アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。
オロロソシェリー&ペドロヒメネスシェリーの樽を使用したシェリーカスク!深い濃厚なカラー、バニラ、はちみつ、バターといった甘いアロマ。
メリカンオーク樽で熟成された後、3種類のシェリーカスクで追加熟成が施されています。チョコレートや、ラズベリージャム、オレンジの味わいが心地よく広がります。
バーボン樽、シェリー樽で14年間熟成させたブレンドの一部を、コニャックを熟成した高品質な樽で6ヶ月間以上寝かせたウイスキーです。リッチで濃厚なフレーバー。
2018年にリリースされ 、グレンリベット蒸留所初のコニャックカスクフィニッシュです。バーボン樽と1stフィルのシェリー樽で熟成された後、コニャック樽で6ヶ月間フィニッシュされています。レーズンのような独特のフレーバーや […]
1824年にジョージ・スミスがリベット渓谷で最初のウイスキー製造免許(ファースト・ライセンス)を取得したことに敬意を表して作られました。ザ・グレンリベット12年の特徴であるフルーティーなスタイルを、ファーストフィル樽で再 […]
会津の松本養蜂場と喜多方の銘蔵、峰の雪のコラボ商品。会津産、栃の蜂蜜を100%使用した国産の蜂蜜酒(ミード)です。貴腐ワインやアイスワインの様な甘味と酸味は冷やしていただくとより一層感じられます。人類最古のお酒、ハニーワ […]
会津の松本養蜂場と喜多方の銘蔵、峰の雪のコラボ商品。会津の標高600m〜800mに自然自生するトチの花の蜜を飯豊山系の伏流水で希釈し酵母を、接種させ約1カ月ゆっくりと発酵させた高級ワインのようなキレ味と、さわやかな甘味と […]
七重郎の最高峰、白ラベルから更に特別な一本。兵庫県産山田錦を100%使用し、35%まで磨き上げた純米大吟醸無濾過原酒。
糖類などの添加物は一切使用せず、丁寧な造りで醸しだした定番酒。