国産のグレーン原酒に、ミズナラ樽をはじめとする遊佐蒸溜所の多彩なモルト原酒をふんだんにブレンドしました。蒸溜所を象徴するフルーティで甘いアロマとフレーバーに、さわやかなピートのニュアンスが調和した、バランスの良い仕上がり […]
投稿者: Inose
ファーストフィルのバーボン樽熟成原酒を厳選、6年という時の重みをそのままにカスクストレングスでボトリング。バニラやアプリコットを思わせるアロマはなめらかなフレーバーに重なり、遊佐蒸溜所らしいフルーティさが余韻まで続きます […]
久住蒸溜所において初めてとなるシングルモルト。久住蒸溜所の原酒が持つ個性を素直に表現しました。バーボン樽を軸にリフィルやシェリー樽を重ね、カスクストレングスで瓶詰。完熟前の緑色果実、厚みあるモルトの甘さ、複雑で芯の通った […]
国産ゆず果実そのままの美味しさを、生のまま便詰め。ゆずの爽やかな風味と、「甲子」のお酒の旨味がバランスよく調和したフレッシュな味わいです。火入れをしない「生リキュール」ならではの、豊かな香りをお楽しみください。氷に注いで […]
福島県開発の酒造好適米「福乃香」を使用した純米吟醸生。喜多の華らしい甘く華やかな香りと、雑味がなくクリアな味わいが特徴です。
福島県開発の酒造好適米「福乃香」を使用した純米吟醸生。喜多の華らしい甘く華やかな香りと、雑味がなくクリアな味わいが特徴です。
「まるでりんご」のようなフルーティさと、「まるでめろん」のようなジューシーな味わいを表現したお酒です。香りは穏やか、口に含むとリンゴ様のフルーティーさが感じられつつ、含み途中柔らかいメロン様のジューシーさがあります。
「まるでりんご」のようなフルーティさと、「まるでめろん」のようなジューシーな味わいを表現したお酒です。香りは穏やか、口に含むとリンゴ様のフルーティーさが感じられつつ、含み途中柔らかいメロン様のジューシーさがあります。
「超辛口だけどそれだけじゃない酒」をテーマに造られた特別純米酒。柔らかな旨味の広がりのあと、雑味のないクリアなキレが押し寄せます。キリッと冷やしてどうぞ。
「超辛口だけどそれだけじゃない酒」をテーマに造られた特別純米酒。柔らかな旨味の広がりのあと、雑味のないクリアなキレが押し寄せます。キリッと冷やしてどうぞ。
この季節にピッタリのフレッシュ感たっぷりの純米酒。派手さはないがキレイな華やかさ。ピチピチしたジューシーさ。
この季節にピッタリのフレッシュ感たっぷりの純米酒。派手さはないがキレイな華やかさ。ピチピチしたジューシーさ。
■2025年7月6日発売 会津の独特な気候風土でウイスキーがどのように熟成をするのか― 「KAZE」は天鏡蒸溜所プロジェクトの新章であり、創業者小池駿介の大胆で先進的な実験でした。 スコットランドの3つの蒸溜所からニュー […]
会津磐梯町にある天鏡蒸溜所から、ブレンデッドウイスキー「KAZE Founder’s Reserve LEGACY」が発売されます。 -会津の独特な気候風土でウイスキーがどのように熟成をするのか- 「KAZE […]
Interboro Spirits & Alesとのコラボ。シトラ、アマリロ、ヴィックシークレットをガッツリ効かせた柑橘感華やぐヘイジーダブルIPA。グレープフルーツ、オレンジ、トロピカルフルーツジュースの濃厚な […]
人気ブルワリーのフラッグシップHAZY IPA！シトラ、モザイク、アイダホ7、カスケード、センテニアルを使用。フレッシュな柑橘系のアロマが詰まった1本。
シトラ、モトゥエカ、モザイクをガッツリ効かせた柑橘感華やぐヘイジーIPA。熟したマンゴー、砂糖漬けのライム、ジューシーなパッションフルーツのフレッシュでフルーティーな風味と、柔らかなパイニー香。ミディアムボディでフレッシ […]
モザイク、アマリロ、シムコ―、センテニアル、カスケードを利用。ストーンフルーツ、タンジェリン、グレープフルーツの苦みはまさに王道ウェスト・+F41コーストIPA。
醸造長ジェレミーの愛犬、オーストラリアンシェパードのナビにインスパイアされたこのジューシーなビールは、トロピカルな香り、柔らかな口当たり、そして遊び心あふれる大胆な味わい。ハイキングやキャンプ、パドルボードが大好きな冒険 […]
Revisionと同じ街にあるLead Dog BrewingとのコラボしたHazy Double IPA。シトラ、モザイク、隠し味にシムコーを使い、熟したオレンジと松のようなニュアンスが楽しめる。