飛良泉 山廃純米 マル飛 限定生酒 1800ml

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飛良泉 山廃純米 マル飛 限定生酒 1800ml

伝統の山廃仕込みにこだわる秋田の老舗蔵の、使用酵母由来の名前が付けられた人気の「マル飛」シリーズから、もっとも個性的なNo.77の限定生酒をお届け。リンゴ酸を多く生成する多酸性酵母「きょうかい77号」を用いたこの一本は、従来の日本酒イメージを打ち破る、白ワインのようなすっきりした酸味と甘みを持ちます。フレッシュ&フルーティな味わいは、キリリと冷やして暑い季節に心地よく喉を潤してくれます。

アルコール度数14.0
原料米秋田酒こまち
精米歩合60%
日本酒度-22.0
酸度4.2
配送冷蔵便
在庫状態 : 売り切れ
¥3,630(税込)
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