グレープフルーツを思わせる爽やかな香り、熟してきた甘みと搾りたて感を持ち合わせた魅惑の口当たり。喉越しのスッキリ感が魅力で、ドライな余韻を響きます。
投稿者: Inose
グレープフルーツを思わせる爽やかな香り、熟してきた甘みと搾りたて感を持ち合わせた魅惑の口当たり。喉越しのスッキリ感が魅力で、ドライな余韻を響きます。
精米歩合が低いとスッキリした味わいになりやすいですが、しっかり味わい深く仕上げております。スタイリッシュな辛口な生酒。
精米歩合が低いとスッキリした味わいになりやすいですが、しっかり味わい深く仕上げております。スタイリッシュな辛口な生酒。
温度管理・英紙管理を徹底して出来上がった1本。しっかりと米の旨味を感じられ、上品でフルーティな口当たり。
ホップとシトラスのフレーバーの研究を重ねて造り上げた、フルーティなIPA。ホワイト＆ピンクグレープフルーツやブラッドオレンジのフルーティな香りと、マイルドな苦味にグレープフルーツのような酸味のある後味が特徴。
ライチ＆マンゴーのフレーバーが広がるヘイジーIPA。アロマティックなライチ、完熟マンゴーと共に2種のアメリカンホップ由来のシトラスフレーバーが調和した、スムースでやわらかな甘みのある味わい。エキゾチックなフルーツの要素が […]
2023年8月22日発売。彼の直情的で一本気な生き様を表現したこのウイスキーは、フルーティな香りとふくよかなボディ、樽由来の甘みを感じる素直な味わいが特徴。まっすぐで誠実、心地よいウイスキーではありながら、中盤にかすかに […]
福島県初となる米を原料としたクラフト”ライス”ウオッカが完成。やさしい吟醸香と米のうまみが特徴です。
福島県初となる米を原料としたクラフト”ライス”ウオッカが完成。高知県産のゆず果皮を使用し、やさしい吟醸香と米のうまみが特徴です。
気仙沼市観光キャラクター「海の子 ホヤぼーや」をラベル全体にあしらったMosaicシングルホップのHAZY IPA。Mosaic(Cryo)使用で、トロピカルなフレーバーが思う存分楽しめる一杯。
田村市産の新鮮な採れたてのホップのみを使って仕込むことにこだわった、一年のうち収穫期だけしかリリースできない期間限定のビール。パイナップルやレモンなどの甘く鮮やかなフルーツアロマが引き立ち、心地の良いビターとドライな味わ […]
スッキリと爽やかなアロマに強めのホップビターで飲み飽きない、宝石のように輝くホッピーラガー。
モルトのフレーバーが強く、ハイアルコールだがそれを感じさせないライ麦の香ばしさとスパイシーさ。
うちゅうブルーイング 2017年に山梨県北杜市にDIYで醸造所を建設し、ビール造りを開始。 独自の酵母や育てたホップ、クリエイティブなレシピで世界中でどこにもない独創的なビール造りをすることが目標。 Phantom Wi […]
目指すは『世界一、和食に合う米焼酎』酒米農家がつくる『只見生まれの「完全ドメーヌ米焼酎」』 只見町の米農家の方々が、豊かな自然の恵みの中、先祖伝来の土地で丁寧に米を育て、森から湧き出づる水で仕込んだ「ねっか」。 「私たち […]
山梨県産マスカット・ベーリーＡぶどうで醸造後、熱処理をせずに無ろ過で生詰めしたワインです。若干のにごりと沈殿物が生じますが、品質には問題ありません。
どんな飲み方でも愉しめる王道スコッチ。スコットランドの15種類のシングルモルトとグレーンウイスキーがブレンドされた、バランスが良く滑らかな味わいのブレンデッドスコッチウイスキーです。
キウイの果肉がたっぷりと入り、つぶつぶとした食感が新感覚のキウイ酒です。甘味と酸味の絶妙なバランスが、おいしさをさらに引き出しています。冷やしてストレート、ロックで飲むのがおすすめです。
国産のレモンを使用した、すっきりとした甘さとほろ苦さ、フレッシュで贅沢な生リキュールができました。加熱処理をしていない生リキュールならではのみずみずしいレモンの風味をお楽しみいただけます。デザートリキュールとして氷を浮か […]