サーマルタンクで低温熟成することにより、若々しさはそのままに、まろやかでフレッシュな味わいに仕上げました。
投稿者: Inose
サーマルタンクで低温熟成することにより、若々しさはそのままに、まろやかでフレッシュな味わいに仕上げました。
夏季限定品として、原料米に酒造好適米「夢の香」を使用した「純米吟醸生貯蔵酒」。華やかな香りと夏向けに度数を若干低くした爽快な喉ごしが楽しめる商品です。
福島県開発の酒造好適米「夢の香」を60％まで丁寧に磨き上げた特別純米生酒。豊かな香りと爽やかな酸味、やさしい甘みをおたのしみください。
福島県開発の酒造好適米「夢の香」を60％まで丁寧に磨き上げた特別純米生酒。豊かな香りと爽やかな酸味、やさしい甘みをおたのしみください。
バーボンバレルノンピート安積原酒を中心に厳選ブレンドした複雑で味わいのあるシングルモルトジャパニーズウイスキー。アクセント的にほのかに香るピート香。優しく芳醇で安積独特の軽快な柑橘系の酸味、爽やかな香り立ち。樽由来の甘さ […]
世界遺産マチュピチュの壮大な景色を映した特別版クリスタルボトル。 この限定ボトルは「Celebrate with Heritage（世界遺産と共に祝福を）」というメッセージが刻まれており、大切な人との特別な瞬間が更に特別 […]
アチョラードとは、ペルーの海岸で栽培される特定品種のブドウのうち2種類以上をブレンドして製造する方式です。PORT?Nのアチョラードは、ブドウ品種のうち、芳香品種のトロンテルとアルビージャ、非芳香品種のケブランタの３種類 […]
セッショナブルバランスが良く、飲みやすい真のエール。香ばしく甘いアロマ、スパイスのアクセント。モルトの甘い味わいとホップの軽やかな果実味と苦み。
ABVを『ダブルヘイジー』よりさらに高め、モザイクホップのみを使用したニューイングランドIPA。ピーチ、マンゴー、アプリコットの柔らかく熟したフルーツフレーバー、ジューシーな味わいでIBU45のホップの強い苦味が全体をき […]
贅沢にも19種のホップからできたアメリカンIPAです。アプリコットやリンゴをイメージさせる果実の風味にちょっぴり甘いモルトフレーバー、後味は心地よい苦みが楽しめます。
飲み飽きしないのがペールエール。派手すぎない柑橘感を感じさせる香りで、いつも飲みたくなるザ・定番の味わい！
みんなが大好きなIPAの良さはバランス！オレンジやタンジェリンのようなフルーツ感を感じる。IPAらしさである苦みもすばらしい！
ボンズがついにリニューアル！シリーズ唯一のブレンデッドモルトとして、個性を際立たせるためAlc.50％でボトリング。メープルシロップ等のコンポートが香り、ナッティ、クリーム系のニュアンス。
自社蒸留原酒のみをヴァッティングしたシングルモルト第4弾。熟成庫に眠る原酒の中から、最上級のモルト原酒のみを厳選。今回は２０１７年蒸溜のバーボン樽原酒を、アイラクォーター樽で後熟。その後、２０２１年１０月にCh. Mon […]
「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、3 基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸溜所で造られる「シングルモルト嘉之助」、独自の製法と単式蒸留器で蒸留する日置蒸溜蔵の「嘉之助 HIOKI POT STILL」のそれぞれの […]
モジャールは、リンゴ、バナナ、マーマレード、ナシ、ハチミツ等を想起させる香りを持ちますがあります。 その風味は、リンゴ、バナナ、ナシに似ています。 場合によっては、最もポピュラーなピスコであるケブランタと混同することもあ […]
ネグラ クリオージャは小さくて濃い色を持った、1500年代と1600年代にスペイン人がペルーへもたらした最古のブドウの一つです。 甘さはケブランタやモジャールよりは抑えられ、その香りはリンゴやモモなどの果物に似ており、そ […]
イタリアは明るい緑色の、大きくジューシーなブドウです。ペルーのすべての地方で栽培されています。 イタリアは、最も表現力豊かで繊細なブドウの一つです。それはライム、レモン、マンダリンなどのシトラスの香りをもたらします。 そ […]
トロンテルは、表現力豊かで強い香りが特徴のブドウです。 ボトルを開けた瞬間から、オレンジの花とジャスミンを加えた、ライムとバーベナのシトラスの香りと、シナモンとレーズンのタッチを感じることもできます。強いアルコールがある […]