ニュージーランド産Nelson Sauvinホップと米国産Mosaicホップ使用。心地良いアーシーさ、フローラル感、そしてグレープフルーツやマンダリンオレンジのような味わい。
投稿者: Inose
Mosaic、Citra、Simcoe、Galaxyホップといった王道ホップをたっぷりと使ったIPA。フルーティーさとダンク感が強烈な一杯。
カリフォルニア州アナハイムのRadiant Beer Companyとの共作。Citra、Mosaic、Strataと定番ホップを使いながらも究極にジューシーなHazy IPAを目指した逸品。
ラッセイ島唯一の蒸留所の定番品にして、TWCS2023ベストクラフトスコッチ賞受賞アイテム。テイスティンググラス2脚が付いてギフトにもおすすめ。
各種スパイスやハーブ、杉やアカシア樹皮等のウッド感、洋梨やりんご等の長いフルーツフレーバーが渾然一体となって押し寄せる大胆な香味が特徴。
スコッチスタイルとは一線を画したケンタッキーモルトウイスキー。大麦モルト51％、コーン47％、ライ2％という構成で、元来のナッティな味わいにリッチさと複雑さを加える。
1998年11月のファーストリリース以来、世界各国のクラフトビールファンから絶大な支持を得ているDouble Bastard Ale。熟したベリーフルーツ、キャラメル、スパイスを連想させるモルトアロマがホップの苦みと共鳴 […]
ニュージーランド産ホップの中でも人気のあるMotuekaとSouthern Crossを使用。鮮やかな柑橘感やトロピカルフルーツ感とHazy IPA特有の柔らかくふわりとした飲み口。酵母にもフルーティーなエステル香を発生 […]
Trademarkの創立5周年を祝う限定商品のTriple Dry Hopped West Coast IPA。まるで熟した柑橘、ソービニヨンブラン、トロピカルフルーツジュース、ネクタリンのような味わい。
世界初の12年熟成プレミアムバーボンとして、熱烈なファンも多い「I.W.ハーパー 12年」が再発売！もちろん、特徴的なボトルも健在！長期熟成により、ひときわ円熟したスムースでなめらかな味わいが楽しめる。
ハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽（フェノール値50ppm）からつくられたラグ蒸溜所初のコアレンジで、ファーストフィルバーボンバレル原酒を100％使用したフラッグシップのシングルモルトです。
ハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽（フェノール値50ppm）を使用し、ファーストフィルバーボンバレル熟成後、オロロソシェリーホグスヘッドでおよそ6ヵ月追熟したシングルモルト。シェリー樽由来のスパイス […]
シトラ、エルドラド、モザイクを使用したDDHヘイジーIPA。柑橘系の香りに程よい苦み、濃厚さがクセになること間違いなし。
乳酸菌などの酸を作る菌を用いて造られるサワースタイル。イチゴとマシュマロを使用することで甘酸っぱく仕上がり、料理にもあわせやすい。
シトラインコグニート、アマリロルポマックス、シトラ、シムコー、センテニアルを大量使用！柑橘感溢れジューシィなトリプルドライホップドヘイジーダブルIPA。
新種のホップZumoを使った限定IPA。Zumoはスペイン語で「柑橘の皮」を意味し、その名の通り強烈な柑橘感が特徴。
赤いベリー、柑橘類、ミカン、白い花のアロマが感じられます。口当たりは滑らかでシルキーで、長い余韻は、柑橘類、ほのかなネクタリン、白いイチゴのフレーバーが感じられます。
摘みたてのブラックベリー、まろやかなチョコレート、ほのかなスパイスの豊かな表情が、ジューシーなフレンチ・プラムと融合し、Y by YOSHIKI カベルネの真髄を表現しています。フレンチオークとアメリカンオークのほぼ完璧 […]
自社農園で収穫したアルモノワールで醸したワイン。プルーンを思わせるような香りに、プラムのような酸味。しっかりとした赤紫色。タンニン控えめでライトな飲み口。
令和五酒造年度の全国新酒鑑評会金賞受賞酒。通常は一般販売されない、末廣酒造嘉永蔵のお酒。華やかな吟醸香が広がったのち、お米の旨味がしっかりと感じられるタイプの純米吟醸酒です。