シーバスリーガルのキーモルトとして、重要な役割を担うストラスアイラ。オフィシャルシングルモルトのリリースは極少量となっています。今回は更に希少な2007年ヴィンテージモデルとなります。
投稿者: Inose
2023年に発売され、伝統的なウイスキーづくりに対するユニークなアプローチですぐに注目を集めたウイスキー。EXバーボン樽(75％)とアメリカンバージンオーク樽(25％)で熟成。バニラやトフィーの豊かなアロマが特徴です。
Sanmafes2024オフィシャルビール。レモンやライムの様なシトラス感、ほんのりトロピカルなアロマが感じられる。全体を引き締める微かなスパイシー&グラッシーなフレーバーとほどよい苦味。気仙沼で奏でられる音楽 […]
映画『ボルテスV レガシー』を記念し醸造したスペシャルコラボビール。高濃縮型のIncognitoやCGXを含む5種類のホップを使用し、柑橘感とトロピカル感が一つになった爽やかで程よい苦味のIPA。
香ばしい深煎りのコーヒーやチョコレートのような香りに、モルト由来のクッキーみたいな甘さ。後味はドライでモルトとコーヒーの風味を楽しめるビール。
ブルーベリーの甘やかな香り、ミントみたいな爽やかさ。モルト由来のチョコ感や黒砂糖を複雑で爽やかな酸味が引き締める。
2025年の干支がデザインされたグラッパ用ボトルに純米原酒を瓶詰めしています。しっかりとした味わいながらスッキリとした味わいとなっています。専用箱付きですので贈り物にも最適です。 ※特殊な形状の箱のためラッピングなどは承 […]
華やかな香りが広がる、できたての純米吟醸をすぐに瓶詰めしてお届けする、この季節ならではのお酒です。お米の旨みに加え軽快さも感じられるこちらのお酒は、通常の純米吟醸とは異なる限定酒となっています。
匠の技が冴える、唯一無二の芸術品です。一本一本丁寧に作ったガラス工芸のボトルに、樫樽で熟成した贅沢な本格麦焼酎を詰めた、価値ある一本！バーボンの樫樽に貯蔵した琥珀色の麦焼酎。雑味のないクリアな味わいと、スモーキーで深い薫 […]
軽やかで上品な純米大吟醸を、木樽オーク樽で熟成させたお酒。グラスの中からだと、日本酒の華やかな香りがしますが、口に含むと、オーク樽特有の香りが拡がり、深みが増します。
Revision新作の限定Hazy IPA。シトラ、ストラータ、モツエカホップの強烈で香ばしいトロピカルなアロマ。完熟タンジェリン、メロンの果肉を彷彿させる味わい。
カシミヤ、シムコー、ネルソンソーヴィンを使用。松、レモン、ライム、木苺のような味わい。ボディとフレーバーのバランスが良すぎるため、アルコール度数を感じさせない飲みやすさ。
ラズベリーと柚子を贅沢に使用。グラスに注ぐと美しい茜色が映える。フルーティな香りと爽快な甘酸っぱさが楽しめるサワーエール。
シトラ、サザンクロス、パシフィホップを使った、清らかな味わいのウエストコーストIPA。400マイル離れたアリゾナ州Pedal Hausとのコラボビール。
モザイク、ニュージーランド産カスケード、チヌークホップを使った芳醇なダブルIPA。アーシーなダンク感や、ハーブのような印象も。飲みごたえのある1本。
USAサンティアゴのハーランド！柑橘やベリー、白ワインを連想させるアロマティックなHazy IPA。苦みは控えめでクリーミーな口当たり。
ギャラクシーとリワカからくるトロピカルですっきりとした柑橘のアロマが特徴で、美しいHazyな外観。度数を感じさせない飲み心地が最高です。
シトラ、ネルソンソーヴィン、モトゥエカをふんだんに使用した柑橘感＆トロピカルなバーニッシュの最定番ヘイジーIPAに、グレープフルーツで柑橘感をブースト。
Stoneの28周年を記念するHazy Double IPA。すべてのホップ農家に敬意と感謝を示すこのIPAはモザイクとネルソンソーヴィン2種類のホップを使用。ダンク感、完熟マンゴー、パイナップル、パッションフルーツを思 […]
ブルーベリーピューレ、ピーチピューレ、レモン果汁を使用したフルーツサワーIPA。ケトルサワリングしたビールにフルーツで複雑さをプラス。酸っぱすぎず飲みやすいビールです。