自社栽培の大麦100％からつくられるシングルモルトウイスキー。3種の樽原酒（ファーストフィルバーボンバレル、オロロソシェリーカスク、STRバリック）を使用しているため、複雑で奥行きがあり、バランスの取れた味わいがお楽しみ […]
投稿者: Inose
AMAHAGANの発売5周年を記念して造られた特別なワールドモルトで、現在リリースしているコアレンジ5商品の原酒全てをブレンドに使用致しました。それぞれに個性的な5つの風味を、長濱蒸溜所のチーフブレンダーが絶妙にまとめあ […]
日本酒と同じ酒米を使い吟醸クラスまで磨きあげた極上品！ 米の旨味を十分に活かした柔らかい飲み口はキレイで完成度が高い！
ビーム社シリーズの中でも最もパンチがあり、樽香が芳しい7年超熟成。コクとともに心地よい苦み。バランスの良いフレーバー。
茨城県 青木酒造さんの醸す「御慶事（ごけいじ）」の新酒生酒になります。 茨城県初の県産オリジナル米「ひたち錦」と利根川水系の仕込み水、酵母も県産オリジナルの「茨城酵母 SYS」で醸しあげた、オール茨城県産の純米吟醸しぼり […]
バーボンバレル熟成のピーテッド安積原酒を数樽ほど厳選した、複雑で味わいのあるシングルモルト。麦芽はフェノール値50ppmの物を使用。バーボン樽熟成らしいバニラ香と樽香、へベリーピーテッドタイプのためしっかりとスモーキー。 […]
自社蒸留原酒のみをヴァッティングしたシングルモルトの第3弾。「一醸一樽」の精神のもと、熟成庫に眠る原酒の中から、最上級のモルト原酒のみを厳選。2019年蒸溜のバーボンバレル、アイラクォーター樽、2020年蒸溜のミズナラ樽 […]
世界に通用する新潟産ウイスキーを目指す「新潟亀田蒸溜所」 世界的なウイスキー大会の「ワールドウイスキーアワード2023」。 世界40カ国以上、実に1500銘柄以上という史上最多数のエントリー数がある中で、New Make […]
ホッピークリスマスは爽快なシムコ―ホップのフレーバーが弾けるフェスティブなIPA！柑橘やトロピカルフルーツのアロマが広がり、パパイヤやパイナップルといった甘酸っぱい柑橘系の味わいが、まるで口の中でダンスをしているように弾 […]
グレープフルーツやピーチを想わせる、爽やかでのびやかな果実香。フレッシュで溌溂とした果実味に、ふくよかさも兼ね備えた、ドイツ産リースリングの魅力存分に感じられる。
このカリフォルニア・アペレーションのワインは YOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。淡いゴールデンカラーで、洋ナシ、りんご、ネクタリン等のデリケートなアロマが感じら […]
自然酒を蔵で一年間熟成させた、お燗用のお酒です。自然酒は、お燗にすると酒母のあじわいがたちのぼり、常温ではかくれていたうまみ、香りが開きます。ひとくちふくみ、余韻にしみじみ耳をすます。熱燗は、心身をあたため、一日の疲れを […]
華やかな吟醸香と純米造りの生原酒らしいボディ感のある味わい。炭酸ガスによるキリリとした後味。
出来立てのフレッシュ感たっぷり！ バナナのようなフルーティーな香りと、甘み・酸味のバランスがとれた心地よい味わいです。瑞々しさとまろやかさを併せ持ち、甘すぎず爽やかで、とろみのある口あたりになっております。
四段仕込みは米のうまみ、甘さを最大限に引き出し、生もとゆえの酸味は酒の輪郭にしまりを出します。琥珀色のとろりとしたお酒で、からだにやさしく力強い味わいをもつ純米原酒は、仁井田本家の酒づくりの原点です。
自然米は、米そのものが純粋で、雑味がすくないのが特徴です。そのため通常の酒米より低い精米度で、なめらかに澄んだお酒になります。どんな料理にも相性がよく、毎日飲んで飽きず、ひとくち飲めば二杯めがのみたくなる。自然が育てた滋 […]
お米の力を最大限に活かした、ふくらみのある味わいの特別純米酒を、袋吊りで搾り瓶詰め。希少なお酒が限定入荷です。
搾った直後に完全無濾過で瓶詰め。軽い飲み口ながら、口中いっぱいにひろがるフレッシュな味と香り。
リンゴやパイナップルの香りが強く立ち、酸味と甘味の絶妙なバランスが、まるで白ワインのような味わい。
フレッシュで香り高く、ふくよかで幅のある味わい。どっしりとしたリッチ感がある純米超辛口です。