大量のシトラ、シムコー、チヌーク由来の柑橘感や青々しさをギュっと詰め込んだヘイジーダブルIPA。
投稿者: Inose
モザイク、カスケード、シムコーをしっかり効かせたブルワリー定番の華やかすっきりヘイジーIPA。
バーボンバレルで7年間熟成後、125リットルのクオーターカスク（小樽）で2年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリング。 小樽で追加熟成したことで、オークのスパイシーな味わいを一層お楽しみいただけます。
ダブルドライホッピングでホップのキャラクターを余すことなく引き出したIPA。苦味は控えめで、たっぷり使用された4種類のホップがグレフルオレンジトロピカル！
ブルワリーの看板商品のひとつ。伝統的なアメリカンスタイルを軸に醸造された、ホップアロマと苦味をガッツリ楽しめるビール。アメリカ現地で飲むような味わい。
C HopsとEquinoxをふんだんに使用。ホップのアロマを最大限に詰め込んだDouble IPA。
大人気のLittle Thingシリーズに新限定商品が登場！Hazy特有の飲みやすさはありながらもダンクなフレーバーで溢れる一杯。ホップにはAmarillo, Chinook, CTZを使っており、West Coast […]
テキサス州ハイにあるギャリスン・ブラザーズ蒸留所。１５ガロンのオークの小樽で２７〜３０ヶ月熟成（ストレート・バーボンの規定は２４ヶ月以上）。バタースコッチのアロマと微かなスパイス、とうもろこしの甘く熟した、そして透明感の […]
カスクストレングスは、加水せずにボトリングするためバッチごとにアルコール度数が変わり、だいたい54〜57度でボトリングされます。アルコール度数が高すぎるとアルコールの風味が強く出てしまうので、美味しい味わいになるように通 […]
2022年より、免税店向け品として販売。バーボン樽で熟成されたノンエイジウイスキーです。
ファーストフィルのバーボン樽で熟成させた原酒を１００％使用したシングルモルトウイスキーです。バニラや花を思わせる香りとなめらかな味わいが特長で、甘い余韻が長く続きます。
ポート、バーボン、シェリーカスクで仕上げられたスコットランドのウイスキー産地の最高峰、ビッグ ピート、スカリーワグ、ティモラス ビースティ、ロック アイランド、ザ・エピキュリアン、ザ・ゴールドロンズが集結したリマーカブル […]
毎年限定リリースのワインカスクフィニッシュ。アバフェルディの甘やかな味わいの中に複雑なフレーバーが増している。デユワーズの原酒として有名。
シェリー樽原酒の比率を高めることで、ボウモアの特徴のスモーキーさの中にシェリー樽由来のスウィート感が際立つ、贅沢なモルトです。
1stフィルのアメリ カンオークのEXバーボン樽と、1stフィルのオロロソ・シェリー・ホッグスヘッド樽の熟成原酒。シェ リー樽は全体の約20％の構成。長い醗酵や蒸留などこだわりの製法で作られたスピリッツをレギュラーとは異 […]
ウルフバーン蒸溜所初の熟成年数表記のあるウイスキー「ウルフバーン 10年」。蒸溜所の歴史の中で重要なマイルストーンとなるボトルが誕生しました。厳選されたスパニッシュオーク材のセカンドフィル・オロロソシェリー樽で熟成。ウル […]
シェリーとピーテッドというスコッチウイスキーで最もポピュラーな2つのスタイルを巧みに組み合わせ、海を感じるスモーキーさの中に果実味とスパイスが加わることで一味違うウイスキーへと昇華させています。
スコットランドと日本のクラフトマンシップのブレンドによる、日本だけの特別なスコッチ。18年以上熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドし、日本原産の希少なミズナラ樽でフィニッシュした特別なブレンドです。
ボウモアの中で一番古い第一貯蔵庫で熟成させたファストフィルバーボン樽原酒を100％使用。潮の香りと心地よいスモーキーな味わい。
200年もの長きブランドの歴史を祝うために特別に造られた1本です。100%ファーストフィル・アメリカンオーク樽で12年以上熟成したシングルモルトウイスキーであることが特徴。甘くフルーティな香りの完璧なハーモニー、ハチミツ […]