テキサス州ハイにあるギャリスン・ブラザーズ蒸留所。１５ガロンのオークの小樽で２７〜３０ヶ月熟成（ストレート・バーボンの規定は２４ヶ月以上）。バタースコッチのアロマと微かなスパイス、とうもろこしの甘く熟した、そして透明感のある風味。ブラウン・シュガー、糖蜜と共にスムースなフィニッシュが続きます。