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投稿者: Inose
イギリスのパンクバンド「ポーグス」とのコラボウイスキー。アイリッシュ伝統の3回蒸留、スモールバッチの少量生産品。豊かで複雑な香りとまろやかな風味を感じます。
スミレやラベンダーの香りに加え、塩味の効いたチョコレートを思わせる甘い香り。ウッディーさとスパイシーさ、シナモンやキャラメルのような深みとメロウな後味。
シーバスリーガルのキーモルトとして、重要な役割を担うストラスアイラ。オフィシャルシングルモルトのリリースは極少量となっています。今回は更に希少な2007年ヴィンテージモデルとなります。
2023年に発売され、伝統的なウイスキーづくりに対するユニークなアプローチですぐに注目を集めたウイスキー。EXバーボン樽(75％)とアメリカンバージンオーク樽(25％)で熟成。バニラやトフィーの豊かなアロマが特徴です。
香ばしい深煎りのコーヒーやチョコレートのような香りに、モルト由来のクッキーみたいな甘さ。後味はドライでモルトとコーヒーの風味を楽しめるビール。
ブルーベリーの甘やかな香り、ミントみたいな爽やかさ。モルト由来のチョコ感や黒砂糖を複雑で爽やかな酸味が引き締める。
軽やかで上品な純米大吟醸を、木樽オーク樽で熟成させたお酒。グラスの中からだと、日本酒の華やかな香りがしますが、口に含むと、オーク樽特有の香りが拡がり、深みが増します。
Revision新作の限定Hazy IPA。シトラ、ストラータ、モツエカホップの強烈で香ばしいトロピカルなアロマ。完熟タンジェリン、メロンの果肉を彷彿させる味わい。
カシミヤ、シムコー、ネルソンソーヴィンを使用。松、レモン、ライム、木苺のような味わい。ボディとフレーバーのバランスが良すぎるため、アルコール度数を感じさせない飲みやすさ。
ラズベリーと柚子を贅沢に使用。グラスに注ぐと美しい茜色が映える。フルーティな香りと爽快な甘酸っぱさが楽しめるサワーエール。
シトラ、サザンクロス、パシフィホップを使った、清らかな味わいのウエストコーストIPA。400マイル離れたアリゾナ州Pedal Hausとのコラボビール。
モザイク、ニュージーランド産カスケード、チヌークホップを使った芳醇なダブルIPA。アーシーなダンク感や、ハーブのような印象も。飲みごたえのある1本。
USAサンティアゴのハーランド！柑橘やベリー、白ワインを連想させるアロマティックなHazy IPA。苦みは控えめでクリーミーな口当たり。
ギャラクシーとリワカからくるトロピカルですっきりとした柑橘のアロマが特徴で、美しいHazyな外観。度数を感じさせない飲み心地が最高です。
シトラ、ネルソンソーヴィン、モトゥエカをふんだんに使用した柑橘感＆トロピカルなバーニッシュの最定番ヘイジーIPAに、グレープフルーツで柑橘感をブースト。
Stoneの28周年を記念するHazy Double IPA。すべてのホップ農家に敬意と感謝を示すこのIPAはモザイクとネルソンソーヴィン2種類のホップを使用。ダンク感、完熟マンゴー、パイナップル、パッションフルーツを思 […]
『電気グルーヴ』×WCB第3弾！バニラやマシュマロの甘いアロマに引き寄せられて、厚みのあるバナナやトロピカルな香りの第一印象。さらにメロンのかすかなタッチが柑橘感を引き立て、オレンジ由来のほんのり感じる苦みも加わり、まる […]
『電気グルーヴ』×WCB第3弾！Hop Dudeを狂騒の渦に巻き込む中毒性。ホップの効いた突き抜けるアロマと手を組み、爽やかで軽快な喉越しはドリンカブル一直線。おかわりの無限ループから抜け出せない『UFOholic』。コ […]
レモンやグレープフルーツ、白桃、バナナなどの果実や白い花の香りが心地よい酸、豊かな果実感と調和した白ワイン。福島県会津美里町新鶴地区産のシャルドネを100％使用。ブドウの個性をいかした、フレッシュでフルーティな味わいのワ […]