香りは柑橘、白葡萄、松。飲むとかなりジューシーなオーツ系の旨みがヘイジーの骨格をしていつつ、松、白葡萄中心にウェストコーストIPAのもつ味わい。芳醇さとドライさのバランスが極めて良く、どんどん飲める至高のIPA。
投稿者: Inose
香りは桃とレモン、飲むと桃、レモン、ハーブのような華やかな風味は持ちつつ、ほのかな酸味と水のようにサラリと解ける抜群の飲み心地。とてもシャープで甘みが少なくひたすらにドライ。BRUT IPAかと思うほどのキレに、ヘイジー […]
香りはバニラとパイナップル。飲むとパイン系の南国果実感いきいき、明るさの背景にバニラと乳糖のややケミカルな香味。通常のミルクシェイクIPAに感じがちな風邪シロップ系の香味は抑えられ、ホップと副原料由来の明るく華やかな味わ […]
大好きなホップLoralに加えて、それぞれのブルワリーでよく使うホップを合わせて、Hazy pale を作りました！味わいはグレープ、ストーンフルーツ、柑橘！Citra、Mistral、Loralの組み合わせで面白いアロ […]
スーパーマンゴーパイナップルのDDHIPA DDH ノムクラフトIPAです！ホップの種類はそのままノムクラフトIPAのと同じですが、DDHバージョンということで、かなりの増量ドライホップでスーパートロピカルに仕上がってい […]
Sakamichi Brewingとの強力なコラボ！お互いに注目しているニュージーランド産のホップをずらりと並べました。そんなラカウ、ネルソン、モツエカを掛け合わせて、非常に南半球のアロマを全面的に出したヘイジーペールエ […]
カオスを表現するためにオーツ麦、小麦麦芽、ライ麦麦芽と大量のホップでコズミックインフレーショーーーン！！！ピーチパッションマンゴーオレンジキャンディ！！！
スーパーヘイジーの世界観を表現するために大好きなホップであるシトラ、モトゥエカ、リワカをいつも通り大量に使用したDDH DIPAの爆誕だ！マンゴーパッションマンダリンパイナポーピーチ！！！
「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（独創性の追求）」を掲げ、福岡県朝倉市で誕生した新道蒸溜所。老舗日本酒蔵元「篠崎」が2021年に開設した、福岡県初のウイスキー蒸留所から、待望のファーストリリースが登 […]
「グリーン スポット」は、有名なワイン商であったミッチェル＆サン（Mitchell&Son）社によって、アイルランド・ダブリンの地で誕生した「シングル ポットスチル アイリッシュウイスキー」です。1805年の開業 […]
通常のグリーンラベルが「タリスカー」を中心にブレンドされるのに対して、この「アイランド グリーン」はアイラ島の「カリラ」をメインにし、スモーキーに仕上がっています。その他原酒は、ハイランド地方の「クライヌリッシュ」、ロー […]
FUJI ROCK FESTIVALとBREWDOGのコラボビール。醸造を手掛けたのはTeenage Brewing。幕が開ける、あの興奮が再び！ グレープフルーツやマンゴーが弾ける、フルーティーな香りのウェーブ。ライム […]
ネルソン、センテニアル、クラッシュホップを絶妙に組み合わせた一杯。まるで青草、レモン味のキャンディ、そして山間の松林を思わせる芳香が広がります。味わいは、ピリッと刺激的なホップオイルのタンジェリン感と、カンパリのような柑 […]
クラッシュ、ギャラクシー、シトラ、そしてニュージーランド産カスケードを独自にブレンド。スコーピオンボウル、キャデラックマルガリータ、リグレーのフルーツガムを思わせる強烈な香りが炸裂します。
ストラータ、ギャラクシー、シムコー、モザイクでドライホップされたホップ爆弾のようなHazy IPA。ホップの香りと風味が溢れ出しつつも、苦味はバランスよくシャープ。フルーツパンチ、完熟マンゴー、ライム味のグミ、そして控え […]
Cellarmakerが求めるダンク感を高いレベルで表現したWest Coast IPA。ストラータとアイダホ7が中心となり、オイリーで尖った、青草のようなアロマ。口に含むとカラフルな南国フルーツや、ダンクさ、スパイスの […]
野性のままに咆哮する野獣。濃厚なマンゴー、ピーチリング、ピリッと弾けるライムのアロマ。そこにやわらかなメロン、トロピカルなココナッツが寄り添い、ふわりと柔らかな口当たりが全体を包み込む。強大、大胆、野蛮。しなやかで、荒々 […]
ピーチリング、熟したマンゴー、シトラスゼスト。鮮やかな果実のアロマがキャンバスのように広がる、ホップの美学。口当たりは、真夜中に響くジャズサックスのように滑らかで、やわらかく、包み込むようなピロウィな質感。これぞ、感性に […]
8 bitを代表する人気定番商品。モザイクとシムコーを使ったダブルドライホップドWest Coast IPA。Karl Strauss社のMosaic Session IPAからヒントを得てレシピを開発したとのこと。モザ […]
シトラ、ハラタウブラン、ネルソンソーヴィンを大量使用。トロピカル＆ジューシィなDDHヘイジーIPA。