「ハイランドパークを愛してくださる方々に、私たちのウィスキーの最もピュアな状態を味わってほしい」
マスターディスティラーであるゴードン・モーションのその思いから、このカスクストレングスシリーズは始まりました。
主にヨーロピアンオークとアメリカンオークのシェリー樽を使用し、少量のバーボン樽原酒を加えることでフルーティかつスパイシーな味わいを目指しました。
もぎたての梨、アーモンドケーキの香りに、アロマティックなピート香と溶け合う甘くスモーキーな香り。
トーストしたオーク樽、リコリスなどのハーバルさに挽きたてのブラックペッパーの味わい。