スチーム＆ファイアは1stフィルバーボン樽やアメリカンオーク樽で熟成した後に、このクーパレッジでヘビリーチャーを施した樽で10ヶ月フィニッシュ。華やかな果実味、ハチミツのような甘み、やさしいスモークというロッホローモンドのハウススタイルに、ブラウンシュガーを思わせる香ばしい甘みも楽しめる一本。