原料にピーテッドモルトを使用し、世界的にも希少なカフェスチルで蒸溜を行いました。赤りんごを思わせるフレッシュで華やかな香りはそのままに、余韻にかけて心地よい柔らかなピートを感じる、非常に珍しいピーテッドタイプのシングルグレーンウイスキーです。