会津産米を100%使用した寒仕込みの辛口純米酒を初春に搾り、すぐに火入れして半年以上じっくりと蔵内常温で瓶貯蔵・熟成させました。なめらかな飲み口の中にじわっと旨みと辛さが広がる旬の味をお楽しみください。