令和7酒造年度全国新酒鑑評会 金賞受賞酒。

兵庫県産特等山田錦を28%まで磨き上げ、「うつくしま夢酵母」とともに喜多方名水で丁寧に醸した少量生産の純米大吟醸酒。バナナや完熟メロンを思わせる甘くやわらかな香りと、驚くほど透明感のある上品な甘みが、心地よい余韻とともに広がる中口酒です。