地元岐阜産の金木犀を贅沢に使用。トップノートから薫る金木犀の優しい香り。飲み口はジューシィなスウィートオレンジ。グラスに注いでスワリングしていただけると、金木犀のフラワリー、オレンジのフルーティ、そして、ジュニパーベリー […]
投稿者: Inose
ＩＳＣ最高賞受賞！今回限りの限定販売！適度な酸味と甘みのバランスが良く、深いコクがありながらもすっきりとした味わい。
凛としたキレと、新酒ならではのフルーティーでふんわりした甘さの搾りたて。バランスの良い飲み口。
通常は一回火入れの生詰めですが、限定のしぼりたて生酒タイプ！フレッシュで柔らかく優しい香り。スッキリとしたキレ。やわらかでまろやかな”生てふ”を是非お愉しみ下さい。
通常は一回火入れの生詰めですが、限定のしぼりたて生酒タイプ！フレッシュで柔らかく優しい香り。スッキリとしたキレ。やわらかでまろやかな”生てふ”を是非お愉しみ下さい。
ゾディアックサインシリーズ カプリコーンは、新潟亀田蒸留所にて蒸留したモルト原酒を100%使用したシングルモルトウイスキーです。ゾディアックサインシリーズの第二弾となります。 もしもウイスキーを人に例えるとどのような人で […]
フェノール値20ppmのピーテッド麦芽を使用し、ファーストフィルバーボンバレルで18年熟成したピーテッドタイプのアランモルトです。シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。日本向けピーテッドタイプとして最長熟となる […]
KANOSUKEのフラッグシップ「シングルモルト嘉之助」を、シェリー樽で華やかに彩る限定版。今回の限定品では、メローなKANOSUKEらしいシェリー樽の表現を追求し、オロロソとクリームシェリーの樽で熟成させた原酒をふんだ […]
山鹿灯籠踊りを舞う女性たちの“エレガント”さを表現した、“フルーティー”で“クリーミー”な味わいが特徴です。熊本県北の美しい自然環境と独自の歴史・文化に育まれたシングルモルトジャパニーズウイスキーをご堪能下さい。
グラスからホップ由来のダンクなアロマがあふれ出し、その中にシトラス、トロピカル、フローラルな香りが混ざり合う。松のようなホップアロマとストーンフルーツのジューシーアロマも感じる取ることが出来る。
Citra, Galaxy, Nelson Sauvinを使いダブルドライホッピングされたIPA。
ギャラクシーとアマリロホップでダブルドライホップしたDouble IPA。
シムコー、シトラクライオ、ネルソンソーヴィン、モザイクホップを使用したWest Coast IPA。
スーパーヘイジーの世界観を表現するためにアメリカの大好きなホップであるシトラを全ての工程で使用した新たなDDH DIPAの誕生だ！マンゴーマンダリンピーチライチメロン！！！
カカオのような香ばしいアロマと、完熟バナナの柔らかな甘い香りがふわりと広がる。ローストされた麦芽のほろ苦さが全体を引き締め、甘すぎず心地よいバランスのスタウト。香り立つチョコ、追いかけるバナナ。まるでチョコバナナスイーツ […]
東北魂ビールプロジェクトのビールは、遠野産とれたてホップIbukiを使用したセッションIPA。飲み飽きることのない程よい苦みで、Ibukiが醸すフローラル&ハーバルな香りと柑橘感のあるホップが相まって、爽やかな一 […]
早春に発売される春一番を低温で熟成。新酒の荒々しさしさがなく、丸みを帯びています。ひと夏を超え、柔らかみや原酒のボディ感が調和した今がまさに飲み頃です。
今年度純米吟醸の初しぼりのお酒を「純米吟醸しぼりたて」としてお届けします。今年は「会津産夢の香」を使用して造ったことにより、米の旨味が感じられ、ジューシーながらも、しぼりたてのお酒が醸し出す、爽やかな風味のお酒となってお […]
今年度純米吟醸の初しぼりのお酒を「純米吟醸しぼりたて」としてお届けします。今年は「会津産夢の香」を使用して造ったことにより、米の旨味が感じられ、ジューシーながらも、しぼりたてのお酒が醸し出す、爽やかな風味のお酒となってお […]
樫樽で熟成させた本格焼酎。『まんこい』は手招きをする行為をさし、｢招き入れる｣｢迎え入れる｣「千客万来」などの意味を持ちます。樫樽で寝かせながらも木の渋みなど雑味を除き、立ち上る香りと口あたりの甘さの中にしっかりとした“ […]