生産本数100本のみの限定品。 シリアルナンバー入り。 樽貯蔵43とは、蒸留で高いアルコール度数を抽出し蒸留回数を少なくし米焼酎ねっかを３年間木樽に寝かせることにより樽から出るバニラのフレーバーと米麹の米由来の旨味により […]
投稿者: Inose
京の華の余韻を感じつつ、軽快で飲みやすい味わい。早春にふさわしい新酒の搾りたて生酒おりがらみです。
京の華の余韻を感じつつ、軽快で飲みやすい味わい。早春にふさわしい新酒の搾りたて生酒おりがらみです。
兵庫県産山田錦を扁平精米にて60％精米。通常の精米に比べ、雑味の少ない繊細な味わい。みずみずしいフレッシュな期間限定生酒です。
超数量限定酒！今回は121本のみ瓶詰め。搾りの中の最後部分となる「責め」をふなくちから直汲み。濃厚で複雑な味わい。程よい辛さとキレ。
ピーチ、ぶどう、パイン、シトラスのアロマとフレーバー。オーツ由来の濃厚な飲み口、口の中で弾けるホップのフレーバー。
滑らかなな口当たりに甘味のあるしっかりとしたボディ。アプリコットやシトラスのニュアンス。
カシス果汁、クローブ、バニラを使用したVERTEREらしいサワーエール。
クリアで薄黄色の外観、鋭い苦味が特長のIPA。オーストラリア産ホップを二種類使用しグレープフルーツのような柑橘や甘やかなパイナップル、パッションフルーツのようなはじける果実のフレーバー。通常より小麦を多めに使用したまろや […]
蜜柑、グレープフルーツ、メロンのようなアロマを感じつつとろみのある飲み口。グレープフルーツのようなほんのり苦味とモルトの優しい甘さのバランスがいいビールです。
ラズベリー、パイナップル、ピンクグアバ、バニラビーンズを大量使用した甘酸っぱいフルーツベルリーナヴァイセ。
チョコレート、シナモンを加えたPastry Stout。寝る前に暖炉の前で啜るあったかくてあまいホットチョコレートをイメージしたビール。
アメリカで人気のあるピーチ味のグミをインスパイア。ピーチを副原料として加え、Berliner Weisseの酸味と交わることでピーチグミのようなフレーバーに。
ブルーベリーパンケーキをイメージし、ブルーベリーとメイプルシロップを使用した濃厚甘酸っぱいペストリーサワーエール。
すべての期間PX(ペドロヒメネス)シェリー樽熟成のグローバルリリースです。世界へ23,000本の限定リリースで、日本への入荷は1,320本です。 アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテ […]
バーボンバレル熟成のピーテッド安積原酒を数樽ほど厳選した、複雑で味わいのあるシングルモルト。麦芽はフェノール値50ppmの物を使用。バーボン樽熟成らしいバニラ香と樽香、へベリーピーテッドタイプのためしっかりとスモーキー。 […]
キャラメルやハチミツを連想させるフレーバーに、レーズン、ドライフルーツとナッツのニュアンス。厚みのある口当たりには、しっかりした甘みとマイルドな苦味。
パイナップルやライチなどのトロピカル感や、オレンジにグレープフルーツ、ピーチのフルーティーなアロマにフレッシュな草のニュアンス。甘さと苦みのバランスが保たれた温かみのある飲み口に。
ライムやグレープフルーツを感じる柑橘のアロマに、トロピカルでグラッシーな香りが漂う。ほんのり纏った苦みにあわせて、優しい甘さがドリンカブルな一杯。
Citra、Simcoe、Southern Cross、そしてKohatuホップをいっぱいに詰め込んだジューシーなIPAを仕上げました。ホップ由来の、柑橘系、パイン、ライムなどの華やかさ、そしてJuicyさが味わえます。