「双夏」は、2024年の蒸留開始から二度の夏を越した原酒を、バーボン新樽熟成の原酒を中心にブレンドした一本。

2026年3月に発売した「拓駈 NEW BORN」からさらに熟成が進み、若い原酒ならではの力強さを残しながら、口当たりはより柔らかく、樽由来のウッディな香りと甘みをよりはっきりと感じられる仕上がりとなりました。

畑で穀物を育んだ夏から、その穀物を原料として生まれた原酒が、樽の中で重ねた二つの夏へ。玉野アセンド蒸留所が大切にしている、畑から一本のウイスキーへと続くひとつながりの時間を「双夏」という名前に表しました。

蒸留所が歩んできた二年間と、原酒が重ねてきた時間。その「今」を味わっていただくためのウイスキーです。

先行してテイスティングいただいたバーテンダーの方からは、

「大地や草原の香り」「1日の最後の一杯に飲みたくなる味」　との言葉をいただきました。

完成された長期熟成のウイスキーとはまた異なる、原酒が成長していく途中だからこそ味わえる個性。

「双夏」を通して、玉野アセンド蒸留所の原酒が時間とともに変化していく姿も感じていただければと思います。