丹波蒸溜所を象徴するシングルモルトジャパニーズウイスキーです。 華やかで、芯のある味わいを目指しています。完熟感があり濃厚。サクラクロノスが比較的若いフルーツなのに対して、ＳＭ丹波は熟した南国フルーツの印象。温度を冷やさないストレートやトワイスアップでゆったり飲んでいただきたいです。