スコットランドの北部・ハイランド地方の中心、インヴァネスにおいて設立されたクラフトブリュワリー。
2009年には、スコットランドの重要なビアコンペティション『スコットランド・インターナショナル・ビア・アワード』にて金賞を受賞し、スコットランド国内はもとより、アメリカ・ヨーロッパ各国で愛されています。
美しく広大なブラックアイルのオーガニック農場の中で、スタッフが家族同様に生活しています。

犬や羊や鶏に囲まれ、のんびりした環境で、こだわりのある、優しく美味しいオーガニックビールを造っています。

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・スタイル：スコッチエール

・容量：330ml（缶）

・アルコール度数:7.0%

高温で焙煎されたチョコレートモルトとオート麦による、濃厚かつクリーミーなスタウト。
イングリッシュファーストゴールディング・ホップによる、

フルーツフレーバーもほのかに感じられる。