「スポット ウイスキー」は、有名なワイン商であったミッチェル＆サン（Mitchell&Son）社によって、アイルランド・ダブリンの地で誕生した「シングル ポットスチル アイリッシュウイスキー」です。15年熟成のウイスキーで、熟成年数15年～19年までのポットスチルウイスキーで構成され、バーボン樽・シェリー樽・シチリア産マルサラワイン樽で熟成されています。ポットスチル由来のスパイス香、焼きリンゴやマンゴーのような濃厚な果実の甘みと、オークと大麦の深みのある風味が特徴です。フィニッシュは、様々なフルーツとスパイスを感じる長い余韻です。