「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（独創性の追求）」を掲げ、福岡県朝倉市で誕生した新道蒸溜所。老舗日本酒蔵元「篠崎」が2021年に開設した、福岡県初のウイスキー蒸留所から、待望のファーストリリースが登場しました。「Shindo Experimental 01 700ml」は、その名の通り実験的な挑戦を体現したシングルモルト・ジャパニーズウイスキー。英国製モルト100%を使用し、アルコール度数50度の力強さを持ちながらも、ノンピート仕様でバーボン樽、ミズナラ樽、シェリー樽（オロロソ）など、多彩な樽による熟成が織りなす奥深い味わいが魅力です。華やかでトロピカルなトップノートに始まり、次第にトフィーやミルキー、キャラメルといった甘やかさが広がる、独創性あふれる一本です。