大麦麦芽（モルト）のみを原料に3回蒸留という、アイリッシュの伝統を基軸にしながらも、精麦の際にはピート（泥炭）を焚き、アメリカンオークの新樽、バーボン樽、オロロソシェリー樽、インペリアルスタウト樽の4種の樽で原酒を熟成しています。マイルドでスムースな口当たりに加え、ほのかなピート香をまとった、アロマティック&重層的で、美しいバランスのシングルモルトです。