高知酵母、CEL-19とCEL-24のブレンド酒。リンゴやパイナップルを思わせる香り、酸味と甘味のバランスが絶妙で、フルーティな味わいが魅力。口に含んだ際に甘みを感じ、CEL-24単体よりパイン香と酸味は穏やか目で、後味キレ良くバランスの良い印象。