スペイサイド地区のフォギー・モス(霧が深い湿地)と呼ばれる場所に設立された、オルトモア蒸留所のシングルモルトウィスキー。ノンピートならではのフレッシュな香りとドライな余韻のスコッチです。
投稿者: simodaira
バーボン樽、シェリー樽、ポートワイン樽の3つの樽で熟成した原酒をブレンド。芳醇で華やかな香りと甘みに加え、スペイサイドらしいフルーティーさを併せ持つ。
バーボン樽、シェリー樽、マルサラ樽で熟成した3つの原酒をブレンド。3つの異なる樽で熟成した複雑さが、よりリッチで芳醇な風味が普通の12年より楽しめます。
スコッチでありながらピートを全く焚かない唯一の蒸溜所。フレッシュでソフトな呑み口でスムースでまろやかに仕上がっている。
軽やかで繊細な味わいの中にレモンや青りんごのフレッシュな味わいが感じられ、後味にキャンディーのような甘さが口いっぱいに広がります。
12年以上熟成されたモルト原酒からつくられるプレミアム シングルモルトウイスキー。程よいピートの香りがまろやかで端正な口あたりを引き出し、飲むものを飽きさせません。このドライでパワフル、若干の薫香と麦芽の甘さが感じられる […]
イギリス王室専門のブレンデットスコッチウイスキー。「ダルウィニー」をキーモルトとし、これを含む45種類のモルト原酒・グレーン原酒を神がかり的な比率でヴァッティング。
スペイサイドの中心地ダフタウンにおいて最初に設立された蒸留所。芳醇でパワフルな味わいから通の中では「ダフタウンの野獣」と絶賛される。
スペイサイドにありながらも強いピートとスモーキーさを堪能できるシングルモルト。パワフルな味わいでバニラの香りとスモーキーさが特徴。
スペイサイドでは珍しい、ヘビーピーテッドのシングルモルト10年熟成ウイスキー。フェノール値はなんと88ppmとのこと。
マル島のトバモリー蒸留所で造られるヘビーピートなウイスキー。塩気があり、スモーキーでオイリー。モルトの甘味と濃厚なコク、個性あふれるスモーキーさ。
幾度も世界一のシングルモルトの栄冠を掴んだディスラリーセレクトの第二弾。バーボンのリフィル樽で熟成した原酒を複数ブレンドし、原酒はすべて4年以上熟成。
カバラン特徴でもあるトロピカルフルーツの香り。チーフブレンダーのイアンチャン氏の自信作!手に取りやすい価格です。
カバランらしいトロピカルフルーツの香味がありつつ、甘いバニラやタフィーの柔らかな芳香、ドライフルーツやナッツの風味を感じる繊細で芳醇な余韻。
フォーオークは、エクストラ・バーボン・バレル、クォーター・カスク、ヴァージン・アメリカン・オーク・バレル、ヨーロピアン・オーク・ホグスヘッドの4つの異なる樽で熟成。 トラベル・リテイル向けにリリースされました。 香りは、 […]
ペドロヒメネス、ヨーロピアンシェリー、アメリカンバーボン樽で熟成された多彩な原酒をヴァッティングし、ヴァージンアメリカンオーク樽で後熟。スモーキーフレーバーと甘美さを兼ね備えた新レンジ。 香りはスモーキー、ココナッツ、バ […]
BRODIR ポートウッドは、2012年にBRODIR 13年がファースト・リリースされ、1年単位で新しいアイテムがリリースされる予定のBRODIRシリーズ第2弾。 最初にバーボン樽で熟成後、ルビーポート樽で後熟されまし […]
19世紀当時、馬の運搬用の樽として一般利用されていた小樽からヒントを得て製品化。 通常の樽より小さい樽で熟成することで、樽と原酒の接地面が増して熟成が早まるのが特徴。 従来のバーボン樽で熟成した原酒をファースト・フィル・ […]
ザ・グレンリベット・ファウンダーズリザーブは、 創始者であるジョージ・スミスが導入した伝統的な 蒸留方法を使用して製造されてきました。 繊細なフレーバーと複雑なフルーティさとが調和した スムースでクリーミーな甘さを実現し […]
「ザ・グレンリベット15年」がリッチで異国風の際立った特徴を持っているのは、このスピリッツの一部がフレンチ・オークの樽で熟成されるという特別な熟成プロセスを採用しているからです。実際、ザ・グレンリベットは、ウイスキー製造 […]