昔親しまれた霞のような薄にごりの「おり酒」をヒントにした、辛口タイプで爽快な本醸造生酒です。冬を名残惜しそうに降る「春の淡雪」、そんな風景を表現しました。料理を引き立てる淡い香りと、キレのよい味わいが特徴です。