しぼりたてならではのフレッシュさはもちろん、従来の名倉山以上に華やかで、フルーティーな香りがあります。更にメロン様の果実味とジューシーさ、爽やかな酸味のバランスを意識し、初めて日本酒を飲む方にも喜んでいただける美味しさがあります。